ZRÓŻNICOWANIE PREFERENCJI I ZACHOWAŃ KONSUMENTÓW OWOCÓW I ICH PRZETWORÓW W ZALEŻNOŚCI OD WIEKU ORAZ DOCHODÓW
Journal Title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu - Year 2017, Vol 0, Issue 4
Abstract
Celem opracowania jest określenie wpływu wieku oraz dochodów konsumentów na preferencje i zachowania. Materiał do analizy stanowiły dane pierwotne pochodzące z badań ankietowych przeprowadzonych wśród 300 osób robiących zakupy w punktach sprzedaży detalicznej w Poznaniu. Zarówno wiek, jak i dochody różnicowały preferencje i zachowania konsumentów owoców. Częstotliwość spożycia tych produktów zwiększała się wraz ze wzrostem zamożności, a jeśli chodzi o wiek, najczęściej konsumowały takie produkty osoby najstarsze i w średnim wieku. Konsumenci spożywali owoce głównie ze względu na ich walory zdrowotne, a osoby najstarsze oraz osiągające najniższe dochody często kierowały się również ceną. Wszystkie osoby, bez względu na różnicujące je cechy zaopatrywały się w owoce najczęściej w hipermarketach, jednak najbardziej te punkty sprzedaży preferowały osoby najstarsze i o najniższych dochodach. Najmłodsi i najzamożniejsi konsumenci chętniej niż inni wybierali sklepy spożywcze.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Karolina Jąder
Keywords
Related Articles
- EP ID EP226643
- DOI 10.5604/01.3001.0010.5171
- Views 54
- Downloads 0
MACROECONOMIC CHANGES IN AGRICULTURAL FARM INCOMES IN SELECTED EU COUNTRIES
The aim of the article was to show the changes in the income generated on farms in selected European Union countries. The study used data collected by Eurostat for each Member State in the form of economic accounts for a...
ZMIANY EFEKTYWNOŚCI I PRODUKTYWNOŚCI GOSPODARSTW POLOWYCH I MLECZNYCH W WOJEWÓDZTWIE LUBELSKIM W LATACH 2014-2016
Celem badań była ocena zmian efektywności i produktywności gospodarstw w woj. lubelskim w latach 2014-2016. W analizie wykorzystano model Data Envelopment Analysis (DEA) ukierunkowany na nakłady i indeksy Malmquista z je...
CHANGES IN THE POLISH AGRICULTURAL BUDGET FOR 2017
The purpose of the analyzes was to indicate the quantitative and qualitative changes that took place in the expenditures of the budgetary act for 2017 in the sections on agriculture, rural development, agricultural marke...
Spatial Diversification of Farmers' Activity in Absorption of EU Funds in Wielkopolska Province in 2004-2006
Użytkowanie powierzchni ziemi w Polsce w aspekcie stabilności ekologicznej