Zwyczaje żywieniowe kobiet ciężarnych a dzienne dostarczanie składników odżywczych i ich wpływ na przebieg ciąży oraz stan urodzeniowy noworodka
Journal Title: Ginekologia i Położnictwo medical project - Year 2016, Vol 4, Issue 42
Abstract
Wstęp. Wczesne ekspozycje żywieniowe kobiet ciężarnych stają się głównymi determinantami prawidłowego rozwoju płodów, a także kształtują obraz zdrowia przyszłych pokoleń. Szereg dowodów naukowych wskazuje, że żywienie kobiet ciężarnych może być przyczyną modyfikacji ekspresji genowej i podatności na wiele chorób. Celem pracy była analiza relacji zwyczajów żywieniowych kobiet ciężarnych i dziennego dostarczania składników pokarmowych oraz ich wpływu na stan urodzeniowy noworodka. Materiał i metody. Badaniem objęto grupę 178. zdrowych kobiet ciężarnych w wieku 19-38 lat, z wartością średnią (29,9 lat) będących w okresie od 1. do 4. doby po porodzie w oddziałach położniczo-noworodkowych szpitali województwa śląskiego. Badania przeprowadzono przy użyciu standaryzowanego kwestionariusza Narodowego Instytutu Zdrowia – Jakościowego Kwestionariusza Żywieniowego (Diet History Questionnaire – DHQ II) oraz autorskiego kwestionariusza wywiadu. Wyniki. W grupie badanych kobiet średnia wartość energetyczna całodziennej racji pokarmowej spożywanej podczas ciąży wynosiła 2609,87±1199,86 kcal/dobę. Biorąc pod uwagę całkowity poziom spożycia tłuszczy w gramach, stwierdzono, że średni poziom spożycia tłuszczy stanowi 90,87±42,98g (103,4% zalecanego spożycia), co jest wartością mieszczącą się w normie podanej (46-90g + 13-16g) dla kobiet w ciąży. Spożycie węglowodanów przez badane kobiety w ciąży jest ponad dwukrotnie wyższe (244,4%) niż zalecana norma referencyjna. Kobiety rodzące noworodki z masą urodzeniową w normie (2500-4000g) spożywały posiłki o mniejszej zawartości energetycznej, mniejszej zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów oraz cholesterolu, niż matki rodzące noworodki z makrosomią. Istotną statystycznie korelacją okazała się korelacja ujemna między skalą Apgar a spożyciem alkoholu przez kobietę ciężarną. W zakresie oszacowanych ilości dostarczanych grup artykułów żywnościowych, stwierdzono niezgodności z zalecanymi modelami racji pokarmowych dla kobiet w ciąży. Wśród badanych kobiet, żadna nie przestrzegała diety wegetariańskiej oraz żadna nie wykluczyła całkowicie z diety takich produktów jak: mięso, ryby, jaja oraz produkty mleczne. Wnioski. Zwyczaje żywieniowe kobiet ciężarnych wpływają na nieprawidłową strukturę w zakresie dziennego spożycia wybranych składników pokarmowych, udziału energii, zawartości poszczególnych grup produktów żywnościowych. Średnie spożycie całkowitej ilości owoców oraz średnie spożycie cukrów dodanych w dziennej racji pokarmowej kobiet ciężarnych znacznie przekracza zalecane normy dla kobiet w ciąży. Nie stwierdzono korelacji między spożyciem ilości kwasów omega 3 a masą ciała noworodka.
Authors and Affiliations
Patrycja Krawczyk, Urszula Sioma-Markowska, Edyta Kubiak, Agnieszka Nowak-Brzezińska, Violetta Skrzypulec-Plinta
Keywords
Related Articles
- EP ID EP553119
- DOI -
- Views 185
- Downloads 0
Występowanie nerwiaka w okolicy miednicy mniejszej u kobiet – przegląd literatury i opis przypadku
Wstęp. Nerwiak (neurilemmoma, schwannoma) wywodzi się z neurolemocytów nerwów obwodowych; zazwyczaj czuciowych, ale również ruchowych. Histologicznie wyróżnia się dwa typy nerwiaka. Typ Antoni A o utkaniu litym, z obecn...
Depresja i lęk w okresie ciąży jako czynnik ryzyka wcześniactwa oraz niskiej masy urodzeniowej – przegląd badań
Mimo iż temat depresji poporodowej jest dobrze zbadany i opisany w dostępnej literaturze medycznej, znacznie mniej wiadomo na temat depresji w okresie ciąży. Tymczasem badania pokazują, że ok. 12 procent kobiet doświadcz...
Choroby przenoszone drogą płciową – zagrożenie psychosomatycznego zdrowia człowieka
Wstęp. Choroby przenoszone drogą płciową (Sexually Transmitted Diseases - STD) mogą być przyczyną poważnych konsekwencji medycznych, seksualnych, psychologicznych i emocjonalnych. Czynnikiem predysponującym do występowa...
Pemfigoid ciężarnych
Przypadek 28. letniej pierworódki, u której w 32. tygodniu ciąży zdiagnozowano niezwykle rzadką chorobę skóry – pemfigoid ciężarnych. Dzięki współpracy dermatologów i ginekologów udało się skutecznie leczyć ciężarną oraz...
Ocena jakości nasienia wśród mężczyzn południowo-wschodniej Polski w latach 2003-2013
Wstęp. Problem niepłodności w Polsce dotyczy około 1,5 mln par. Ocenia się, że przyczynę 40-60% zaburzeń rozrodu stanowi czynnik męski. Na przestrzeni ostatnich lat obserwuje się spadek jakości nasienia. Postuluje się ud...