ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ ПРОЦЕСІВ КРІОМЕХАНОАКТИВАЦІЇ ТА КРІОМЕХАНОДЕСТРУКЦІЇ ПІД ЧАС ОТРИМАННЯ ЗАМОРОЖЕНИХ ДРІБНОДИСПЕРСНИХ КАРОТИНОЇДНИХ ДОБАВОК Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Вікторія Погарська, Раїса Павлюк, Надія Тимофєєва, Леонида Биленко Subject(s):
ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ, ПОЛОЖИТЕЛЬНО ВЛИЯЮЩИХ НА ЗРИТЕЛЬНУЮ ФУНКЦИЮ Journal title: Вестник молодежной науки Authors: К.И. Миронова, Е.С. Землякова Subject(s):
Вплив урботехногенних умов на вміст фотосинтетичних пігментів у листках Quercus rubra L. Journal title: Питання біоіндикації та екології Authors: Криворучко А.П. Kryvoruchko A.P. Subject(s):
Effect of natural and synthetic carotenoids on yolk colour and oxidative stability of yolk lipids Journal title: Біологія тварин Authors: M. Marounek, M. S. Kalachniuk, L. G. Kalachnyuk Subject(s):
