Скринінг технологічних властивостей природних штамів молочнокислих бактерій Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького Authors: О.Й. Цісарик, І.М. Сливка, Л.Я. Мусій Subject(s):