ОБҐРУНТУВАННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ФОНДАНІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Journal title: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі Authors: Олена Дудкіна, Станіслава Губенко, Андрій Гавриш, Олександра Нєміріч Subject(s):
