EFFECT OF BUCKWHEAT SEED PREPARATIONS ADDED ON QUALITY OF PÂTÉS DURING STORAGE Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Olszak, Małgorzata Jałosińska, Danuta Jaworska, Zbigniew Dolatowski Subject(s):
Wpływ wybranych czynników na aktywność wody i jakość mikrobiologiczną miękkich serów z mleka owczego Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Genowefa Bonczar, Monika Wszołek, Maria Walczycka, Aneta Żebrowska, Krzysztof Maciejowski Subject(s):
Wpływ ciśnienia homogenizacji na zawartość tłuszczu powierzchniowego w suszonych rozpyłowo emulsjach stabilizowanych białkami mleka Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Aleksandra Sułek, Ewa Domian Subject(s):
Antymikrobiologiczne opakowania żywności Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agnieszka Martyn, Zdzisław Targoński Subject(s):
Napawanie regeneracyjne z chłodzeniem mikrojetowym wałów głowicy urabiającej kombajnów chodnikowych Journal title: Scientific Journals of Silesian University of Technology. Series Transport Authors: Dariusz SIETESKI Subject(s): Economics, Environmental Sciences, Linguistics, Biophysics, Communication, Social Work, Social Sciences, Interdisciplinary, Medicine, General & Internal, Literary Theory & Criticism, Education & Educational Research, Business, Business, Finance, Biotechnology & Applied Microbiology, Transportation, Transportation Science & Technology, Education, Scientific Disciplines
One implementation of API interface for RouterOS Journal title: TEM JOURNAL Authors: Gencho Stoitsov, Vasil Rangelov Subject(s): Computer and Information Science, Education, Technology, Management
Fizyczne i chemiczne właściwości produktów spożywczych suszonych z wykorzystaniem mikrofal Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Nowacka, Magdalena Sledź, Artur Wiktor, Dorota Witrowa-Rajchert Subject(s):
EFFECT OF SELECTED FACTORS ON WATER ACTIVITY AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF EWE’S MILK SOFT CHEESES Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Genowefa Bonczar, Monika Wszołek, Maria Walczycka, Aneta Żebrowska, Krzysztof Maciejowski Subject(s):
EFFECT OF EXTRUSION ON PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND MICROBIOLOGICAL PURITY OF CASEIN Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jerzy Szpendowski, Bogusław Staniewski, Krzysztof Bohdziewicz, Emil Szymański Subject(s):
WŁAŚCIWOŚCI FIZYKOCHEMICZNE I FUNKCJONALNE KAZEINIANÓW OTRZYMYWANYCH METODĄ ZBIORNIKOWĄ ORAZ EKSTRUZJI Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: JERZY SZPENDOWSKI, EMIL SZYMAŃSKI, BOGUSŁAW STANIEWSKI, KRZYSZTOF BOHDZIEWICZ Subject(s):
EFFECT OF MICROWAVE HEAT TREATMENT OF RAPESEEDS ON OIL YIELD AND QUALITY OF PRESSED OIL Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agnieszka Rękas, Katarzyna Wiśniewska, Małgorzata Wroniak Subject(s):
WPŁYW CZYSTOŚCI NASION RZEPAKU I SPOSOBU OCZYSZCZANIA OLEJU NA WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI OLEJÓW TŁOCZONYCH NA ZIMNO Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wroniak, Anna Chlebowska-Śmigiel Subject(s):
Insurance coverage of micro and small sized enterprises from Szczecin on the basis of empirical research Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Dariusz Pauch Subject(s):
Wpływ dodatku przetworów z nasion gryki na jakość pasztetów podczas przechowywania Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Olszak, Małgorzata Jałosińska, Danuta Jaworska, Zbigniew Dolatowski Subject(s):
MICROENCAPSULATION OF α-TOCOPHEROL INSIDE SACCHAROMYCES CEREVISIAE YEAST CELLS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Adrian Czerniak, Tomasz Jankowski Subject(s):
