Ensuring the health safety of milk and dairy products during cold storage Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Jarosław Kowalik, Ewa Zuzga, Anna Tarczyńska Subject(s):
Zapewnianie bezpieczeństwa zdrowotnego mleka i produktów mleczarskich w łańcuchu chłodniczym Journal title: Zarządzanie i Finanse Authors: Jarosław Kowalik, Ewa Zuzga, Anna Tarczyńska Subject(s):
