Niedożywienie a marnowanie żywności Journal title: Postępy Nauk Medycznych Authors: Eliza Konecka-Matyjek, Mirosław Jarosz, Krzysztof Kołomyjski Subject(s):
Undernutrition, malnutrition and wastage of food Journal title: Postępy Nauk Medycznych Authors: Eliza Konecka-Matyjek, Mirosław Jarosz, Krzysztof Kołomyjski Subject(s):
DETERMINING SCALE AND CAUSES OF FOOD LOSSES IN TRADE EXEMPLIFIED BY MILK AND ITS PRODUCTS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wrzosek, Beata Bilska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Karol Krajewski, Anna Kondraszuk Subject(s):
OKREŚLENIE SKALI I PRZYCZYN STRAT ŻYWNOŚCI W HANDLU DETALICZNYM NA PRZYKŁADZIE MLEKA I JEGO PRZETWORÓW Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wrzosek, Beata Bilska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Karol Krajewski, Anna Kondraszuk Subject(s):
Zastosowanie analizy ryzyka do opracowania innowacyjnego systemu ograniczania strat i marnowania żywności w handlu detalicznym (system MOST) Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Małgorzata Wrzosek, Beata Bilska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Karol Krajewski Subject(s):
Analiza strat na etapie transportu mleka i jego przetworów w wybranych spółdzielniach mleczarskich z Wielkopolski Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Marzena Tomaszewska, Milena Lipińska, Danuta Kolożyn-Krajewska, Adam Grodzicki Subject(s):
Analiza strat żywności generowanych w zakładach mleczarskich - badanie pilotażowe Journal title: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu Authors: Beata Bilska, Danuta Kołożyn-Krajewska Subject(s):
