Działania promocyjne kawiarni sieciowych i ich ocena w świetle badań konsumentów
Journal Title: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej - Year 2016, Vol 2016, Issue 113
Abstract
Tematem artykułu jest ocena działań promocyjnych podejmowanych przez kawiarnie sieciowe w Polsce i ich wpływ na decyzje konsumenckie. W tym celu zostało przeprowadzone badanie ankietowe stopnia znajomości, preferencji i częstotliwości wykorzystania poszczególnych form działań promocyjnych przez kawiarnie sieciowe oraz ich ocenę przez konsumentów. Stwierdzono, że działania promocyjne stanowią dla klientów zachętę do odwiedzin kawiarni. Czynnik ten okazał się ważniejszy od znanej marki oraz panującej o niej opinii, jednak niezależnie od marki sieci i stosowanych form promocji, to smak kawy, sposób i jakość obsługi oraz atmosfera miejsca w najwyższym stopniu skłaniają gości do odwiedzin kawiarni.
Authors and Affiliations
Monika Świątkiewicz, Sylwia Okraska
Keywords
Related Articles
- EP ID EP332619
- DOI 10.22630/EIOGZ.2016.113.6
- Views 50
- Downloads 0
Koncepcja rozwoju sektora mlecznego w UE, proponowane instrumenty jej wdrożenia i przewidywane skutki po 2014 roku
Głównym celem artykułu jest przedstawienie koncepcji rozwoju sektora mleczarskiego UE poprzez analizę propozycji zmian w polityce rolnej UE oraz ocenę ich możliwych skutków dla polskich gospodarstw mlecznych. W pracy prz...
Prosument jako aktywny uczestnik działań marketingowych
Artykuł ma charakter teoretyczno-empiryczny. Zostały w nim przedstawione wybrane zagadnienia związane z działaniami podejmowanymi przez prosumentów jako aktywnych nabywców. Wskazano na rosnące znaczenie prosumentów jako...
Polskie gospodarstwa warzywnicze na tle wybranych krajów Unii Europejskiej
Celem badań jest ocena działalności produkcyjnej gospodarstw warzywniczych w Polsce oraz określenie możliwości poprawy ich efektywności, a także kierunków ich rozwoju. W ramach gospodarstw ogrodniczych wyodrębniono, zgod...
Ocena innowacyjności polskich i ukraińskich konsumentów na rynku produktów żywnościowych
W artykule omówiono podstawy teoretyczne związane z innowacyjnością konsumentów oraz przedstawiono wyniki badań empirycznych przeprowadzonych wśród polskich i ukraińskich konsumentów. Próba badawcza liczyła 595 responden...
Programy rolnośrodowiskowe jako forma wspierania ochrony środowiska na terenach wiejskich
Biorąc pod uwagę coraz większe zainteresowanie i wzmożone działania organów ustawodawczych związane z zachowaniem przyrodniczych walorów obszarów wiejskich w Polsce, przedstawiono znaczenie pakietów rolno-środowiskowych...