Економічне обґрунтування розвитку сімейних ферм з виробництва молока
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2019, Vol 21, Issue 92
Abstract
Однією з основних галузей тваринництва України за вартістю виробленої продукції є молочне скотарство, стан розвитку якого суттєво впливає на продовольчу безпеку та формування експортного потенціалу АПК. Однак близько двох третин виробле-ної продукції галузі припадає на господарства населення, які характеризуються низьким рівнем ефективності та товарності виробництва. У статті проведені дослідження щодо розвитку молочного скотарства України шляхом створення ферм, у тому числі сімейного типу на базі господарств населення. Досягнення поставленої мети, на наш погляд, можливе при формуванні в активного сільського населення економічного інтересу працювати у молочному бізнесі. За результатами дослідження визначено основні економічні критерії розвитку ферм, з врахуванням граничних масштабів виробничої діяльності, ціни реалізації, а також необхідного рівня технологічної та економічної ефективності, який сприятиме успішному функціонуванні таких господарств. Розроблено економічне обґрунтування виробництва молока у сімейних фермах трьох типів, які відрізняються за чисельністю корів та рівнем ціни продажу молока. Визначено, що вартість авансованого капіталу, який необхідний для організації виробництва молока у сімейних фермах, становитиме від 25 до 60 тис. євро з врахуванням державних компенсацій на купівлю основних засобів, масштабів виробництва та наявних матеріально-технічних ресурсів тих господарств населення, на базі яких пропонується створення ферм. Також визначено основні показники економічної ефективності та інвестиційної привабливості виробництва молока у запропонованих трьох типах ферм. Проведений економічних аналіз основних показників ефективності, на основі якого запропоновано та обґрунтовано найбільш оптимальний варіант сімейної ферми з виробництва молока.
Authors and Affiliations
В. А. Чемерис, В. І. Душка, В. Л. Максим, Д. О. Соломонко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP593484
- DOI 10.32718/nvlvet-e9206
- Views 81
- Downloads 0
Різноманіття гельмінтофауни ссавців в умовах зоопарків
Вивчення фауни паразитів, їхньої циркуляції в умовах біоценозів є важливим для систематичного прогнозування епізоотологіч-ної ситуації щодо інвазійних хвороб на певних природно-географічних територіях. Дослідження різном...
Активність амінотрансфераз у сироватці крові телят за дії піридоксину гідрохлориду
Вивчали вплив піридоксину гідрохлориду (вітаміну В6) на активність амінотрансфераз у сироватці крові телят молоч-ного періоду вирощування (з 1 по 90 добу). Телята контрольної групи отримували основний раціон, а дослідним...
Етологічні спостереження за відтворними якостями корів абердин-ангуської та сірої української порід в умовах лісостепової та степової зон України
Наведені результати досліджень в сучасних стадах м’ясних порід – класичної британської, абердин-ангуської і автохтонної сірої української з проведення отелення в дослідних господарствах “Поливанівка” Інституту сільського...
Структура та розвиток судин брижі кишечнику
Представлено огляд результатів різних наукових досліджень, що відображають процеси вікового становлення морфо-функціональних особливостей брижових кишкових судин. При цьому, показано, що формування мікроциркуляторного ру...
ОСОБЛИВОСТІ ПЕРЕБІГУ ТА ЗАХОДИ ЛІКВІДАЦІЇ ПАСТЕРЕЛЬОЗУ КУРЕЙ В ПРИВАТНОМУ ГОСПОДАРСТВІ ПОЛТАВСЬКОГО РАЙОНУ
У статті наведено епізоотологічні дані, клінічні ознаки, патологоанатомічні зміни та результати лабораторних досліджень пастерельозу курей. Спалах пастерельозу в досліджуваному приватному господарстві виник спонтанно, бе...