Presencia de residuos antibióticos en Ia leche

La Agroindustria ecuatoriana: un sector importante que requiere de una ley que promueva su desarrollo

Actualmente la Comisión Interinstitucional de Agroindustria integrada por el MAGAP, el MIPRO, algunas organizaciones del sector privado, en alianza con la Conferencia Nacional de Soberanía Alimentaria, se encuentran tr...

INVERTEBRADOS ASOCIADOS BRÁCTEAS DE Heliconia rostrata Y Heliconia Spathocircinata (HELICONIACEAE) EN LA ESTACIÓN BIOLÓGICA JATUN SACHA, PROVINCIA DE NAPO: UN ANÁLISIS PRELIMINAR

Los reservorios de agua formados en las brácteas florales de las heliconias son el hogar de una gran diversidad fauna de invertebrados especialistas. Desde el 4 al 10 de Marzo de 2010 se colectaron manualmente invertebr...

DOCENCIA E INVESTIGACIÓN, UNA NECESIDAD PARA LA UNIVERSIDAD

En un café de la ciudad de Quito-Ecuador, con un amigo y profesor de una de las más renombradas universidades de la ciudad, discutíamos acerca de ¿cuál debería ser el papel del profesor universitario?, sobre todo,...

Estudios de interacciones entre moléculas antioxidantes y moléculas relacionadas con radicales oxidativos mediante cálculos mecano cuánticos y simulaciones de dinámica molecular

Los flavonoides son reconocidos por su actividad antioxidante; sin embargo, su relación estructura-actividad antioxidante no es muy clara. Mediante cálculos mecano cuánticos se determinaron las estructuras de equilibr...