Medyczna nauka o mleku (γαλακτολογία ἰατρική) zawarta w De medicina Celsusa

Journal Title: Przegląd Nauk Historycznych - Year 2016, Vol 0, Issue 2

Abstract

Mleko było i jest znaczącym produktem spożywczym w diecie mieszkańców basenu Morza Śródziemnego i dlatego stało się ono przedmiotem zainteresowania medycyny antycznej. Artykuł poświęcony został jednak nie historii tego produktu spożywczego, ale galaktología iatriké (γαλακτολογία ἰατρική), a zatem zespołowi poglądów na rzeczone substancje z punktu widzenia medycyny antycznej, który zawarty został w traktacie De medicina napisanym przez rzymskiego encyklopedystę tworzącego w I w. n.e., którego zwykle identyfikujemy jako Aulusa Korneliusza Celsusa. Podstawową treścią rozważań jest ukazanie poglądów Celsusa w kwestii leczniczej funkcji mleka i produktów mlecznych, więc ich cech dietetycznych i farmakologicznych, a w końcu miejsca w procedurach terapeutycznych opisywanych przez starożytnego encyklopedystę. Autorzy analizują dostępne w dziele informacje także z punktu widzenia historii jedzenia oraz historii ekonomicznej i społecznej. Badacze rozpatrują zagadnienie na szerokim tle historii medycyny w antyku i wczesnym Bizancjum (od IV w. p.n.e. do VII w. n.e.), wykorzystując dane zawarte w De diaeta I–IV, traktatach Dioskurydesa, Rufusa z Efezu, Galena, Orybazjusza, Aecjusza z Amidy oraz Pawła z Egny. Wskazują też na analogiczny zasób wiedzy, który stał się podstawą refleksji Pliniusza Starszego zawartych w jego Historia naturalis. Owo bogactwo informacji interpretowane jest przez nich jako dowód zainteresowania tym zagadnieniem nie tylko w gronie profesjonalnych medyków, lecz także szerokiej publiczności, a dzieło De medicina traktują jako przejaw rozwoju doktryny medycznej.

Authors and Affiliations

Maciej Kokoszko, Jolanta Dybała

Keywords

Related Articles

Ucieczki do Polski żołnierzy z krajów sąsiednich w latach 1920–1939

W latach 1920–1939 do Polski przedostało się co najmniej kilkuset dezerterów z krajów sąsiednich. Schronie-nia szukali tu również żołnierze z armii węgierskiej, a nawet francuskiej. Dezerterzy uciekali do Polski prześla-...

Na krańcach Cesarstwa Wschodniorzymskiego – bizantyńska Liguria

W artykule przedstawiono stosunki między Genuą, Ligurią a Bizancjum w okresie późnego antyku. Od końca V do VII w. prefektura włoska znajdowała się w centrum ważnych przemian, spowodowanych najpierw dominacją Gotów, któr...

Stanimir Zvezdov, Bǎlgaro-vizantijskite otnošenija pri car Petǎr I, IK Ogledalo, Sofija 2016, ss. 100

Tekst jest recenzją książki Stanimira Zvezdova pt. Bǎlgaro-vizantijskite otnošenija pri car Petǎr I, IK Ogledalo, Sofija 2016, ss. 100.

Irena Semadeni-Konopacka (1901–1984) – zasłużony lekarz, współtwórczyni tradycji polskiej stomatologii, żołnierz Armii Krajowej

Bohaterką artykułu jest Irena Semadeni-Konopacka (1901–1984), żona polskiego prawnika, sportowca, dziennikarza sportowego, członka Armii Krajowej i żołnierza powstania warszawskiego Tadeusza Semadeniego. Była lekarzem st...

Nowe spojrzenie na proces templariuszy

Autor artykułu raz jeszcze podjął się prześledzenia oskarżeń pod adresem członków zakonu templariuszy formułowanych w czasie procesu z lat 1307-1312 oraz przebiegu samego procesu. Skonfrontował ze sobą źródła, jak równie...

Download PDF file
  • EP ID EP324993
  • DOI 10.18778/1644-857X.15.02.01
  • Views 38
  • Downloads 0

How To Cite

Maciej Kokoszko, Jolanta Dybała (2016). Medyczna nauka o mleku (γαλακτολογία ἰατρική) zawarta w De medicina Celsusa. Przegląd Nauk Historycznych, 0(2), 5-43. https://europub.co.uk./articles/-A-324993