МОРФОГЕНЕЗ М’ЯЗОВОЇ ЧАСТИНИ ШЛУНКА КУРЕЙ У ПРЕНАТАЛЬНОМУ ПЕРІОДІ ОНТОГЕНЕЗУ
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2015, Vol 17, Issue 1
Abstract
Досліджували морфогенез м’язової частини шлунка курей у пренатальному періоді онтогенезу. Матеріал відібрали від ембріонів, передплодів та плодів курей кросу Шевер 579 на 5, 10, 15 і 20 добу інкубації (n = 10 у кожній віковій групі). При виконанні роботи використовували класичні методи гістологічних досліджень. Встановлено, що у 5-добових ембріонів курей передня кишка не диференційована на стравохід і шлунок. Вона має вигляд порожнистої вузької трубки неоднакової товщини, в стінці якої проходить формування оболонок. У 10-добових передплодів курей передня кишка диференційована на стравохід і шлунок. В останньому добре виражені залозиста і м’язова частини, які з’єднані перешийком. Стінка м’язової частини шлунка утворена слизовою, м’язовою і серозною оболонками, в яких проходить формування їх структурних елементів від 10 до 20 доби інкубації. Показник її товщини збільшується із збільшенням терміну інкубації курей. Найбільш інтенсивно він зростає в ділянці бічних стінок м’язової частини шлунка курей від 10 до 15 доби інкубації, а в ділянці її сліпих мішків – від 15 до 20 доби інкубації.
Authors and Affiliations
Н. В. Дишлюк
Стрес на робочому місці один з психофізіологічних факторів нещасних випадків на виробництві
Багато людей навіть не можуть провести грань між роботою та особистим життям, так як останнє просто - від-сутнє, складна економічна ситуація по всьому світу тримає в напрузі рядових працівників, фірми проводять реструкт...
Молочна продуктивність корів-дочок різних бугаїв-плідників
Наведено результати досліджень ознак молочної продуктивності корів, що походили від різних бугаїв-плідників, за першу, другу, третю та вищу лактації. Дослідження проведені на чорно-рябій худобі (n = 1981) в ПАТ “Племзаво...
Використання молочної сироватки при виробництві десертів
Для України концепція здорового харчування набирає обертів, а саме виробництво функціональних продуктів в останні 10 років інтенсивно розвивається та відображає останні напрямки розвитку харчової індустрії. В Україні про...
Розроблення технології моцарелли із застосуванням різних способів зсідання білків
Метою досліджень було розробити технологію м’якого сиру «Моцарелла» із використанням різних способів зсідання білків та порівняти ефективність їх застосування у його технології. Молочну сировину для виробництва сиру заго...
РІВЕНЬ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У КОРМАХ ДЕЯКИХ РАЙОНІВ ЛЬВІВСЬКОЇ ОБЛАСТІ
Наведено результати досліджень визначення рівня мікроелементів (Fe, Cu, Mn, Zn, Co) у кормах деяких районів Львівської області. Встановлено дисбаланс вмісту біотичних мікроелементів у кормах вирощених в умовах Західної г...