OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA ZAWODNIKÓW Z POSZCZEGÓLNYCH DYSCYPLIN SPORTOWYCH KLUBU SPORTOWEGO AZS AWF KRAKÓW EVALUATION OF ATHLETES NUTRITION IN PARTICULAR SPORTS AFFILIATED IN SPORTS CLUB AZS AWF KRAKOW
Journal Title: Medicina Sportiva Practica - Year 2016, Vol 17, Issue 4
Abstract
Wprowadzenie: W warunkach wzmożonej aktywności fizycznej sportowcy wymagają szczególnej strategii żywieniowej oraz odpowiedniego nawodnienia, które pozwolą na utrzymanie optymalnego stanu zdrowia oraz poprawę wydolności fizycznej organizmu. Cel: Celem przeprowadzonych badań jest ocena sposobu żywienia się wśród zawodników uprawiających biegi średniodystansowe, gimnastykę sportową oraz wioślarstwo. Materiał i metody: Podmiotem badania była grupa 24 zawodników sekcji lekkoatletyki, gimnastyki sportowej i wioślarskiej. Jako narzędzie badawcze posłużyła ankieta autorska, a analizy danych dokonano przy pomocy programu żywieniowego „Dieta-Pro” i statystycznego Statistica 12. Wyniki: Wartość energetyczna całodziennej racji pokarmowej (CRP) biegaczy, gimnastyków i wioślarzy stanowiła odpowiednio 2997,38 kcal, 2582,39 kcal i 2710,36 kcal, a procentowy udział energii z białek, węglowodanów i tłuszczów był zbliżony między grupami i przykładowo u gimnastyków wyniósł 18,64%, 52,66% i 29,57%. Stwierdzono niedobory w podaży płynów oraz potwierdzono stosowanie środków wspomagających (głównie odżywek białkowych, suplementów wielowitaminowych i BCAA (Branched Chain Amino Acid). Wnioski: W całodziennych racjach pokarmowych badanych zaobserwowano liczne odchylenia od norm, co wskazuje na konieczność wdrążenia edukacji na temat prawidłowego żywienia w sporcie. Abstract Background: In terms of increased physical activity, athletes need special nutritional strategies and adequate hydration, which will allow them to maintain optimum health and to improve the physical fitness and optimal shape. Aim: The aim of the study to do a research about the nutrition of chosen group of athletes: middle-distance runners, gymnastics and rowing sports. Material, methods: The subject of the study was a group of 24 athletes. A survey was done and data analysis was made using a nutritional norms and statistical methods. Results: The energy value of CRP among runners, gymnasts and rowers was kcal 2997.38, 2582.39 and 2710.36 kcal kcal, respectively. The percentage of energy from protein, carbohydrate and fat was similar between the groups. For example among gymnasts it was 18.64 %, 52.66% and 29.57%. It was found deficiencies in the supply of fluids as well as the use of supplements (mainly protein supplements, multivitamin supplements and BCAA. Conclusions:The daily food rations of respondents that was observed was far from the norm. The research concludes with a the need for education on proper nutrition in sport. Key words: nutrition, sport, sports nutrition, nutritional ergogenics
Authors and Affiliations
Wojciech Gawroński Gawroński
Keywords
Related Articles
- EP ID EP203720
- DOI -
- Views 36
- Downloads 0
KWALIFIKACJA DO UPRAWIANIA JUDO PRZEZ DZIECI A NIESTABILNOŚĆ KRĘGOSŁUPA SZYJNEGO QUALIFICATION TO PRACTICE JUDO AMONG CHILDREN AND CERVICAL SPINE INSTABILITY
Streszczenie Judo jest japońską sztuką walki, skupioną na stosowaniu chwytów. Trening ten pozwala na rozwijanie siły oraz wyrabia formę i zmysł równowagi. Zainteresowanie tą dyscypliną sportu w Polsce wśród dzieci i młod...
TEST WYSIŁKOWY – PRZEKONAJ SIĘ, JAK BARDZO JEST POTRZEBNY
Testy wysiłkowe u sportowców wyczynowych winny być wykonywane obligatoryjnie, zaś u osób podejmujących zwiększoną aktywność fizyczną w zależności od wskazań medycznych (dane z wywiadu, badania dodatkowe). Dla potrzeb me...
W 50 ROCZNICĘ UZYSKANIA PRZEZ ZOFIĘ KNYCHALSKĄ-KARWAN DOKTORATU Z ZAKRESU MEDYCYNY SPORTOWEJ
Nulla, dies sine linea (Pliniusz Stary) Powyższe motto jest dewizą jubilatki, która obchodzi 50 rocznicę uzyskania doktoratu z zakresu medycyny sportowej na podstawie obronionej rozprawy doktorskiej nt. „Uszkodzenie spo...
OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA ZAWODNIKÓW Z POSZCZEGÓLNYCH DYSCYPLIN SPORTOWYCH KLUBU SPORTOWEGO AZS AWF KRAKÓW EVALUATION OF ATHLETES NUTRITION IN PARTICULAR SPORTS AFFILIATED IN SPORTS CLUB AZS AWF KRAKOW
Wprowadzenie: W warunkach wzmożonej aktywności fizycznej sportowcy wymagają szczególnej strategii żywieniowej oraz odpowiedniego nawodnienia, które pozwolą na utrzymanie optymalnego stanu zdrowia oraz poprawę wydolności...
THE ASSOCIATION BETWEEN STUDY FACULTY, STUDENTS HABITS AND LIFESTYLE FACTORS, PARTICULARLY PHYSICAL ACTIVITY IN A POPULATION OF STUDENTS IN A BIG CITY
Abstract Background: The aim of the study was to assess the association between study faculty, students habits and lifestyle factors, particularly physical activity in a population of students in a big city. Methods: The...