Wpływ diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu na organizm, skład ciała oraz zdolności wysiłkowe u sportowców
Journal Title: Medycyna Sportowa - Year 2017, Vol 33, Issue 4
Abstract
Odpowiednio dobrana strategia żywieniowa ma kluczowe znaczenie w optymalizacji treningu i poprawie zdolności wysiłkowych. Dieta o niskiej zwartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu stanowi kontrowersyjne zagadnienie, gdyż skuteczność jej stosowania jest niejednoznaczna. Ma ona wpływ na masę ciała, kontrolę glikemii i czynniki ryzyka rozwoju choroby sercowo-naczyniowej. Jednym z głównych powodów jej stosowania jest zdolność organizmu do wykorzystania tłuszczów jako źródła energii, co pozwala na kontrolę wagi i poziomu tkanki tłuszczowej. Zwiększenie spożycia tłuszczów prowadzi do wytwarzania w wątrobie związków ketonowych, takich jak acetooctan, aceton i β-hydroksymaślan, które służą jako alternatywne źródło energii dla tkanek, w tym mózgu, serca i mięśni szkieletowych. Związki te wykorzystywane są podczas ćwiczeń, a ich stężenie jest podwyższone podczas okresu regeneracji powysiłkowej. Podwyższona szybkość utleniania tłuszczu i zmniejszone wykorzystanie glikogenu może poprawiać wydajność. Sugeruje się, że strategia ta zmienia odpowiedź metaboliczną organizmu na ćwiczenia i poprawia ich efektywność. W obecnej publikacji zajmiemy się zagadnieniem wpływu diety o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu na organizm oraz na wydolność fizyczną w przełożeniu na wyniki u sportowców.<br/><br/>
Authors and Affiliations
Anna Merecz-Sadowska, Katarzyna Malinowska, Roman Modranka, Karolina Śmigiel, Paweł Piątkowski, Łukasz Skowerski, Radosław Zajdel
Keywords
Related Articles
- EP ID EP251906
- DOI -
- Views 81
- Downloads 0
Sulphur compounds in sport; Glutathione
Glutathione is one of the most important compounds containing sulfur; its concentration varies from 1 mM to 10 mM, depending on the type of tissue. It exists in two forms: reduced (GSH) and oxidized (GSSG) whose ratio de...
WPŁYW WYBRANYCH ASPEKTÓW GRY W OBRONIE NA POZIOM KONCENTRACJI UWAGI WYKONAWCZEJ W KOSZYKÓWCE MĘŻCZYZN
Wstęp. Autorzy przedstawiają ocenę realizacji wybranych zadań w aspekcie gry w obronie oraz ich wpływu na poziom koncentracji uwagi wykonawczej w zespołach koszykarskich. Przez uwagę wykonawczą (UW) rozumiemy system kier...
REHABILITATION OF PATIENTS WITH IMMATURE SKELETAL SYSTEM AFTER ARTHROSCOPIC RECONSTRUCTION OF ANTERIOR CRUCIATE LIGAMENT - CASE STUDY
[b]Backround.[/b] Reconstruction of anterior cruciate ligament (ACL) is a common and difficult problem of the contemporary! sport traumatology. This problem concerns not only the elderly population, but mainly young peop...
The impact of energy value of the diet and the supply of macronutrients on serum testosterone in male athletes
Androgenic and anabolic functions of testosterone make it the most important male hormone. Its concentration can be influenced by the intake of dietary macronutrients and its calorific value. The aim of this study was...
ANALYSIS OF FUNCTIONAL ASYMMETRY IN BASEBALL THROW WITH THE USAGE OF EMG
[b]Background. [/b]The process of laterality is considered to be one of the motor deve lopment aspect. Most of researches define the degree of diversity between such organs as eye, ear, arm, leg in the context of frequen...