Zależności pomiędzy wybranymi cechami jakościowymi nasion soi a ich zasiedleniem przez grzyby
Journal Title: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2013, Vol 34, Issue 1
Abstract
Materiał badawczy stanowiło 15 prób nasion soi. Określono masę tysiąca nasion, ciężar objętościowy, ilość zanieczyszczeń, pH, wilgotność, aktywność wody (aw), zawartość tłuszczu, kwasowość tłuszczu oraz wilgotność krytyczną nasion. Występowanie grzybów określono z wykorzystaniem pożywek RBA, DG18 oraz YpSs i inkubacji w 25[sup]o[/sup], 37[sup]o[/sup] i 45[sup]o[/sup]C. Najwięcej grzybów wyizolowano na DG18 w 25[sup]o[/sup]C. Stwierdzono ujemną korelację pomiędzy masą tysiąca nasion a liczbą grzybów termofilnych. Zaobserwowano dodatnią zależność pomiędzy kwasowością tłuszczu a liczbą grzybów mezofilnych i kserofilnych. Wykazano dodatnią korelację pomiędzy wilgotnością nasion a liczbą kolonii grzybów kserofilnych. Odwrotnie proporcjonalną zależność wykazano między aktywnością wody nasion a liczbą grzybów na pożywce YpSs (37[sup]o[/sup]C). Stwierdzone zależności wskazują na związek pomiędzy jakością nasion a liczbą kolonii grzybów je zasiedlających.
Authors and Affiliations
Katarzyna Janda, Krzysztof Ulfig, Grzegorz Hury, Agata Markowska-Szczupak
Keywords
Related Articles
- EP ID EP59746
- DOI 10.5604/12338273.1083531
- Views 105
- Downloads 0
Progress in research on phoma stem canker (Leptosphaeria spp.)
Leptosphaeria maculans (Desm.) Ces. et de Not. and Leptosphaeria biglobosa belong to the group of the most dangerous fungal pathogens causing the decrease of rapeseed yield (Shoemaker and Brun 2001). Research on these pa...
The comparison of composition of avirulence genes and races in collections of phytopathogenic fungus Leptosphaeria maculans in Poland
Knowledge concerning the composition of avirulence genes and races of fungal plant pathogens brings valuable information for the directions of resistance breeding and suggests cultivation of varieties conferring resistan...
A multiplex PCR assay for identification of the ogura male sterile cytoplasm and the Rfo restorer gene among oilseed rape breeding forms
Due to the fact that cross-pollination controlling male sterility systems have been developed for oilseed rape, breeders’ interest in hybrid varieties of this oil crop permanently increases. In Poland, a total of 111 oil...
Struktura plonu i oddziaływanie na populację mątwika ziemniaczanego (Globodera rostochiensis) wybranych odmian gorczycy białej uprawianej w plonie głównym. II. Plony biomasy nadziemnej i korzeni oraz zagęszczenie mątwika ziemniaczanego w glebie
Field studies carried out on light loamy sand in 2008–2010 were aimed to compare fresh and dry yields of above-ground and root biomass and antinematode (Globodera rostochiensis) effect of ten white mustard varieties: Acc...
The sensitivity of spring and winter varieties of oilseed rape to heavy metals and rhizobacteria
We have examined the impact of heavy metals (zinc, cadmium, copper, lead) and rhizobacteria on the growth of seedlings of Brassica napus L. We analyzed three varieties of rape: two spring – Belinda and Clipper and one wi...