Zielone linie jako doskonalenie jakości usług gastronomicznych z uwzględnieniem orientacji na klienta
Journal Title: Zarządzanie i Finanse - Year 2012, Vol 10, Issue 3
Abstract
W niniejszej publikacji autorzy przedstawili badania ukazujące postrzeganie żywności ekologicznej oraz lokali gastronomicznych przygotowujących potrawy wytwarzane z produktów ekologicznych w ramach „zielonych linii”. Badania uzupełnione zostały o wnioski dotyczące postrzegania żywności ekologicznej na rynku europejskim oraz czynników skłaniających konsumentów do jej zakupu oraz zagadnień związanych z bezpieczeństwem żywności.
Authors and Affiliations
Małgorzata Szymańska-Brałkowska, Grzegorz Zieliński
Keywords
Related Articles
- EP ID EP110779
- DOI -
- Views 46
- Downloads 0
Total Quality Management – wyniki analizy publikacji z bazy Emerald
Celem publikacji jest ocena zainteresowania badaczy Total Quality Management na podstawie analizy publikacji wyselekcjonowanych z elektronicznej bazy Emerald. Obok przeglądu polskiej i zagranicznej literatury główną meto...
Działalność KNF na krajowym rynku funduszy inwestycyjnych
W ostatnich latach fundusze inwestycyjne z powodzeniem odbudowują zaufanie klientów utracone w okresie kryzysu. Bardzo ważne jest utrzymanie stabilności, bezpieczeństwa i przejrzystości tego rynku. Artykuł ukazuje...
Reporting about The Risks in The Annual Reports of The Largest Companies Listed on The Stock Exchange in Warsaw
The process of reporting is an increasingly common way companies com-municate with stakeholders - both internal and external. In practice, there are a lot of economic activities which are subject to reporting. Thes...
Działania inkluzyjne skierowane do ludzi młodych – podmiotów wrażliwych na wykluczenie finansowe
Ludzie młodzi wymieniani są wśród podmiotów wrażliwych na wykluczenie finansowe. Oznacza to, że mogą doświadczać problemów w dostępie do produktów i usług finansowych w odpowiedniej dla nich formie. Według danych B...
The impact of credit rating agencies on the safety of the banking system
The purpose of this paper is to show the credit rating agencies as one of the key players in the banking sector whose activities have a significant impact on the security of the entire banking system. The study app...