Амінокислотний склад та біологічна цінність м’ясних напівфабрикатів з використанням рослинної сировини та білково-жирових емульсій

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Д.А. Шведюк, В.М. Пасічний, І.Г. Радзієвська, Ю.А. Мацук

Subject(s):

Качественный состав молока голштинских коров в зависимости от паратипических и генетических факторов

Journal title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького

Authors: Р.В. Милостивый, Л.В. Карлова, Р.А. Санжара

Subject(s):

Article processing charges

Type

License

Index