Podstawowy skład chemiczny, zawartość mikro- i makroelementów oraz właściwości przeciwutleniające liści różnych odmian czosnku polskiego pochodzenia Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Piątkowska, Aneta Kopeć, Teresa Leszczyńska Subject(s):
Porównanie wybranych właściwości biologicznych czosnku (Allium sativum L.) pochodzącego z Polski i Chin Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Matysiak, Katarzyna GAWE Ł -B Ę BEN, Kamila RYBCZY Ń SKA, Jan GMI Ń SKI, Stanisław Surma Subject(s):
BASIC CHEMICAL COMPOSITION, CONTENT OF MICRO- AND MACROELEMENTS AND ANTIO XIDANT ACTIVITY OF DIFFERENT VARIETIES OF GARLIC’S LEAVES POLISH ORIGIN Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Piątkowska, Aneta Kopeć, Teresa Leszczyńska Subject(s):
Zależność między liczbą cebulek czosnku strzałkującego (Allium sativum L.) a cechami morfologicznymi i jakością wyrosłych z nich roślin Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Hortorum Cultus Authors: Jan Dyduch, Agnieszka Najda Subject(s): Biological Sciences, Agricultural Science, Plant Sciences, Anatomy & Morphology
COMPARING SELECTED BIOLOGICAL PROPERTIES OF GARLIC ( ALLIUM SATIVUM L.) FROM POLAND AND CHINA Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Magdalena Matysiak, Katarzyna GAWE Ł -B Ę BEN, Kamila RYBCZY Ń SKA, Jan GMI Ń SKI, Stanisław Surma Subject(s):
Carla- and Potyviruses detected in garlic plants Carla- i potywirusy wykrywane w czosnku pospolitym Journal title: Progress in Plant Protection Authors: Maria Bereda, Elżbieta Paduch-Cichal Subject(s):
Allexiviruses – pathogens of garlic plants Allexiwirusy – patogeny czosnku pospolitego Journal title: Progress in Plant Protection Authors: Maria Bereda, Elżbieta Paduch-Cichal Subject(s):
Overview of weed management in garlic in Poland Analiza możliwości regulacji zachwaszczenia w uprawach czosnku w Polsce Journal title: Progress in Plant Protection Authors: Ewa Matyjaszczyk, Adam Dobrzański Subject(s):
The importance of selected spices in cardiovascular diseases Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska Subject(s): Medicine
Znaczenie wybranych przypraw w chorobach sercowo-naczyniowych Journal title: Advances in Hygiene and Experimental Medicine Authors: Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska Subject(s): Medicine
Porównanie składu chemicznego i zawartości składników bioaktywnych wybranych odmian czosnku Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Monika Ciuba, Kinga Dziadek, Ewelina Kukiełka, Jarosław Oczkowicz, Ewa Piątkowska, Teresa Leszczyńsk... Subject(s):
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Ewa Śnieżek, Magdalena Szumska, Beata Janoszka Subject(s):
Zastosowanie czosnku niedźwiedziego (Allinum ursinum L.) do produkcji mleka fermentowanego przez Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Agata Znamirowska, Przemysław Rożek, Magdalena Buniowska, Dorota Kalicka, Piotr Kuźniar Subject(s):
