POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS (PAHS) IN SMOKED RAINBOW TROUT ( ONCORHYNCHUS MYKISS ) Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jarosław Parol, Renata Pietrzak-Fiećko, Stefan S. Smoczyński Subject(s):
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) w wędzonym pstrągu tęczowym (Oncorhynchus mykiss) Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Jarosław Parol, Renata Pietrzak-Fiećko, Stefan S. Smoczyński Subject(s):
