Гігієнічна оцінка рівня годівлі свиноматок при різних фізіологічних станах
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2018, Vol 20, Issue 83
Abstract
Ефективність використання поживних речовин та енергії раціонів у свиней значною мірою залежить від віку, живої маси, фі-зіологічного стану й типу годівлі. Особливу увагу слід приділити умовам годівлі маточного поголів’я, яке має прямий вплив на продуктивність свиноматок та якість одержаного молодняку. У двох господарствах Львівської області проводили оцінку повно-цінності та збалансованості раціонів. Вивчили та проаналізували раціони для холостих, поросних та лактуючих свиноматок і їх відповідність щодо годівельних стандартів, а також потреб організму в різні фізіологічні періоди. Аналізуючи дані вмісту пожи-вних речовин у раціоні холостої свиноматки Золочівського району, відмічено нестачу обмінної енергії, перетравного протеїну, клітковини, Кальцію, Фосфору при забезпеченні каротином лише на 1% та надлишку кормових одиниць. Нестача Кобальту ста-новила 92,8%, Цинку 72,7%, Мангану 50,7%, Заліза 54,4%. Подібною була ситуація і з забезпеченням вітамінами. Для поросних свиноматок рівень обмінної енергії перевищував норму на 11,5%, кормових одиниць на 31,6%, а от нестача перетравного протеї-ну становила 18,9%, клітковини 42,6%, Кальцію 98,3%, Фосфору 63,3%, при повній відсутності каротину. За мікроелементним складом встановили, нестачу в межах від 92 до 40%. Рівень забезпечення вже лактуючих свиноматок цього ж господарства, обмінною енергією був на 17,8% менший за потребу. Нестача кормових одиниць становила 2,8%, перетравного протеїну 34,5%, клітковини 30,8%, а забезпеченість за макроелементним складом раціону становила лише 14,4%, 34,7% та 6,2% щодо потреби відповідно за Кальцієм, Фосфором та Каротином. При аналізі вмісту поживних речовин у раціоні для годівлі холостих свинома-ток Старосамбірського району варто зазначити нестачу обмінної енергії на 13,92%, кормових одиниць – 14,38%, перетравного протеїну – 28,29%, клітковини – 59,0%. Кальцієм холості свиноматки були забезпечені лише на 14,5%, фосфором на 26,4%, при повній відсутності каротину. Щодо поросних свиноматок, то і вони не були забезпеченими основними поживними речовинами корму. Так, вміст обмінної енергії та кормових одиниць був на 4,45% та 6,45% меншим, ніж це потребував організм тварин. Проте рештою складових раціону тварини були забезпечені ще менше при повній відсутності каротину. Рівень забезпечення для лактуючих свиноматок теж був далеким від норми, за іншими складовими раціону відмічено ще більшу незбалансованість. Низь-ким був рівень мікроелементного та вітамінного забезпечення. Отже, за результатами досліджень рівень забезпечення обмінною енергією свиноматок з обох господарств та всіх фізіологічних груп складав 82–95% від потреби. Перетравним протеїном свино-матки були забезпечені лише на 65–87%. Стосовно вітамінно-мінерального забезпечення, то найкраща ситуація із метіоні-номцистеїном, яким всі тварини були забезпечені на 72–99%, нестачу інших компонентів як в першому, так і в другому господар-ствах компенсують доповнюючими мінерально-кормовими сумішами.
Authors and Affiliations
Н. Ю. Кремпа, О. В. Козенко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP293946
- DOI 10.15421/nvlvet8367
- Views 97
- Downloads 0
Оцінка якості м’яса курчат-бройлерів за випоювання підкислювача “Аквасан”
Як альтернативу кормовим антибіотикам для збереження поголів’я птиці та підвищення продуктивності все частіше засто-совують підкислювачі. На основі органічних та неорганічних кислот нами було створено новий рідкий підкис...
Особливості перебігу гнійного пододерматиту у худоби
У статті наведені результати досліджень багатьох вчених щодо патогенезу гнійного пододерматиту в худоби. Встановлено значне поширення ортопедичних хвороб, зокрема пододерматитів у високопродуктивних корів. Доведено, що н...
Термографічна діагностика маститів і її контроль на мікроструктурному рівні
Головною метою, що диктується практикою ветеринарної медицини, є виявлення патологічного процесу в ранній пері-од, високий рівень діагностики та чітка диференціація патології. Застосування безпечних як для тварини, так і...
Використання молочної сироватки при виробництві десертів
Для України концепція здорового харчування набирає обертів, а саме виробництво функціональних продуктів в останні 10 років інтенсивно розвивається та відображає останні напрямки розвитку харчової індустрії. В Україні про...
Вплив препаратів «Бровермектин-грануляттм» і «Авесстимтм» на рівень продуктів ПОЛ та активність ферментів АОС у гепатопанкреасі однорі-чок білого амура, уражених моногенеями
Наведено дані щодо впливу антипаразитарного препарату «Бровермектин-грануляттм» та імуномодулятора «Авесс-тимтм» на рівень продуктів пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) і активність ферментів антиоксидантної системи (АО...