Ocena podatności na biodegradację oraz toksyczność wybranych roślinnych związków fenolowych i ich pochodnych

Journal Title: Aparatura Badawcza i Dydaktycza - Year 2012, Vol 17, Issue 2

Abstract

Kwasy cynamonowy, p-kumarowy oraz kawowy to występujące w roślinach związki o szeroko znanych właściwościach antyutleniających oraz antybakteryjnych. Ich sole to potencjalne nowe konserwanty, które ze względu na naturalne pochodzenie byłyby przyjazne dla człowieka i środowiska. W ramach pracy zsyntezowano sole ww. kwasów, oceniono ich skład za pomocą spektroskopii w podczerwieni (FT -IR). Zbadano toksyczność ostrą w stosunku do organizmów wskaźnikowych oraz podatność na biodegradację (stosując wskaźniki: biochemiczne zapotrzebowanie na tlen, BZT; chemiczne zapotrzebowanie na tlen (ChZT), rozpuszczony węgiel organiczny, RWO) wybranych pochodnych kwasu cynamonowego i ich soli. Zmiany stężeń związków w trakcie pomiarów oceniono za pomocą absorpcyjnej spektroskopii elektronowej (UV/VIS).

Authors and Affiliations

Mariola Samsonowicz, Monika Kalinowska, Marzena Matejczyk, Marta Rafało, Włodzimierz Lewandowski

Keywords

Related Articles

Metody odtworzenia kursu z danych GPS dla bezzałogowego statku powietrznego

Zastosowanie techniki satelitarnej GNSS dla celów wykonywania nalotów fotogrametrycznych z niskiego pułapu umożliwia wyznaczenie pozycji i orientacji bezpilotowego statku latającego. W artykule przedstawiono rezultaty wy...

Automation of DNA isolation from biological materials

The intensive development of biological sciences, both in the field of medicine and broadly defined biotechnology, created the need to improve the analytical techniques. Molecular biology methods based on the analysis of...

Wpływ suszenia konwekcyjnego i liofilizacji na barwę wybranych owoców

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu metody suszenia na barwę wybranych owoców oraz na akceptację konsumencką. Przeprowadzono instrumentalny pomiar barwy w systemie L*a*b* oraz orientacyjną ocenę konsumenc...

TransforMe – exoskeleton for gait rehabilitation pl

Stroke and neurological disorders significantly affect thousands of individuals annually, leading to considerable physical impairment and functional disability. Gait is one of the most important activities of daily livin...

Porównanie profilu lotnych związków wybranych czekolad naturalnych oraz miazg kakaowych

Celem podjętego badania była analiza profilu związków lotnych czekolad naturalnych gorzkich i miazg kakaowych oraz określenie różnic między tymi profilami za pomocą techniki statystycznej PCA. Ekstrakcję związków lotnych...

Download PDF file
  • EP ID EP166872
  • DOI -
  • Views 124
  • Downloads 0

How To Cite

Mariola Samsonowicz, Monika Kalinowska, Marzena Matejczyk, Marta Rafało, Włodzimierz Lewandowski (2012). Ocena podatności na biodegradację oraz toksyczność wybranych roślinnych związków fenolowych i ich pochodnych. Aparatura Badawcza i Dydaktycza, 17(2), 75-82. https://europub.co.uk./articles/-A-166872