Вивчення антимікробної активності ефірних олій та їх композицій до мікроорганізмів
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2018, Vol 20, Issue 87
Abstract
При проведенні досліджень використовували мікроорганізми, які найчастіше спричиняли захворювання тварин, були, за дани-ми літератури, генетично схильними до набуття резистентності до традиційних антибіотичних речовин та потребували пошуку нових ефективних засобів для боротьби з ними. В роботі використовували як різні антибіотичні субстанції бензалконія хлорид, наночастинки срібла, так і перспективні в цьому напрямку ефірні олії рослин: піхти, евкаліпту. У статті наведена інформація щодо підбору та вивчення ефективності субстанцій, компонентів з ефірними оліями, необхідних для розробки комплексних бакте-рицидних засобів та вивчення їх антимікробної активності до мікроорганізмів. При визначенні антимікробної активності ефірних олій використовували тест-культури: Microccoccus luteus ATCC9341, Microccoccus lisogenicus, B. subtilis AATCC6633, B.cereus ATCC6633, S. aureus 209-P, S. zooepidemicus, Clebsiella spp, Salmonella cholerae suis, Pasterella multocida з музею Державнго науково-контрольного інституту біотехнології і штамів мікроорганізмів. Визначення фунгіцидної акивності проводили на мікрос-копічних плісеневих грибах Penicillium citrinum, Penicillium urticae, Aspergillus flavus, Aspergillus ochraceus. В дослідах з тест-мікроорганізмами Staphilococcus aureus, Streptococcus zooepidemicus, Pasteurella multocida підтверджена антибіотична дія ефірних олій евкаліпту і піхти та підтверджено можливість її підсилення додаванням четвертинних амонійних сполук. У відповідності до результатів, застосування як альтернативи антибіотикам та дезінфікуючим засобам препаратів на основі рослинних ефірних олій у вигляді аерозолів не тільки оздоровлює поголів’я тварин від респіраторних інфекцій бактеріального походження, але й значно покращує екологічні умови роботи персоналу в тваринницьких приміщеннях, сприяє лікуванню та попередженню захворю-вання дихальних шляхів. Дслідженнями доведено доцільність використання рослинних ефірних олій для конструювання високоефе-ктивних препаратів та можливість підсилення їх антимікробної активності четвертинними амонійними сполуками та наночас-тинками срібла, а також запропоновано комплексний препарат «Асепт» для аерозольного застосування в присутності тварин.
Authors and Affiliations
В. Л. Коваленко, О. О. Напненко, І. О. Чорний, О. В. Загребельний
Економічне обґрунтування розвитку сімейних ферм з виробництва молока
Однією з основних галузей тваринництва України за вартістю виробленої продукції є молочне скотарство, стан розвитку якого суттєво впливає на продовольчу безпеку та формування експортного потенціалу АПК. Однак близько дво...
Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировини
Розробка технологій нових видів солених м’ясних виробів з високим рівнем безпеки потребує удосконалення основних техноло-гічних процесів їхнього виробництва з використанням інтенсивних способів впливу на сировину, що пер...
Продовження термінів зберігання м’яса шляхом підвищення стресостійкості свиней
Стаття присвячена вивченню можливості продовження термінів зберігання свинини за допомогою використання у ві-дгодівлі свиней речовин, що підвищують стеростійкість свиней. М’ясо забійних тварин є сприятливим поживним сере...
ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД ЛІПІДІВ ПЛАЗМИ КРОВІ ВІДГОДІВЕЛЬНИХ БУГАЙЦІВ ЗА РІЗНОГО ВМІСТУ В РАЦІОНІ ВІТАМІНУ Е ТА СЕЛЕНУ
Досліджували вплив введення до раціону відгодівельних бугайців Селену та вітаміну Е у кількості 0,3 і 100 мг та 0,5 і 300 мг на кг сухої речовини на жирнокислотний склад плазми крові. За згодовування бугайцям підвищених...
Експериментальне зараження поросят вірусом епідемічної діареї свиней
Було проведено зараження неонатальних безмолозивних поросят у першу добу їх життя суспензією вірусу ЕДС, отри-маного раніше від поросят, хворих на ЕДС. Діагноз на ЕДС у поросят-донорів вірусу ЕДС був вставлений комплексн...