ВМІСТ ГЛЮКОГЕННИХ АМІНОКИСЛОТ У КРОВІ ЗА ДІЇ ЕКЗОГЕННОГО ЕТАНОЛУ
Journal Title: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького - Year 2015, Vol 17, Issue 1
Abstract
Поряд з вірогідним збільшенням концентрації триацилгліцеролів, холестеролу, білірубіну й активності таких ензимів, як: лактатдегідрогенази, аспартат- й аланінамінотрансфераз і γ-глутамілтранспептидази, на тлі вірогідного зростання в гепатоцитах вмісту малонового діальдегіду та зниження активності супероксиддисмутази й каталази зростає вміст вільних глюкогенних амінокислот (аланіну, глутамінової кислоти, глутаміну) у крові щурів за умов розвитку алкогольіндукованого гепатозу. Таке збільшення вмісту згаданих амінокислот знаходиться в межах 5-47%. Виявлені зміни у спектрі амінокислот пов’язують з порушенням структурно-функціонального стану мембран у клітинах органів травної системи та м’язової тканини. Зміни вище вказаних біохімічних показників свідчать про можливу стимулюючу дію екзогенного етанолу на анаболічні і катаболічні процеси, а саме – утворення та використання карбонового ланцюга й амінного нітрогену глюкогенних амінокислот у функціонуванні клітин печінки не тільки в реакціях у напрямі глюконеогенезу, а й у багатьох інших внутрішньоклітинних перетвореннях на рівні цілого організму. Окиснювальна деградація карбонового ланцюга аланіну, глутамінової кислоти і глутаміну, як і багатьох інших амінокислот, завершується утворенням сполук, які включаються в цикл трикарбонових кислот
Authors and Affiliations
Л. Г. Калачнюк, О. В. Буренок, В. А. Прыс-Каденко
Keywords
Related Articles
- EP ID EP183016
- DOI -
- Views 87
- Downloads 0
Репродуктівні якості, особливості екстер’єру і якість пір’я оброшинських сірих гусей при їх розведенні «в собі»
Встановлено, що середня жива маса гусей на початок яйцекладки становила (ОС – 3♀ Х ОС – 3♂): гуски - 6,10 кг, гусаки – 7,30 кг, а (ОС – 5♀ Х ОС – 5♂): гуски – 6,30 кг, гусаки – 7,37 кг. Середня несучість ОС–3 гусок стано...
Адаптаційна здатність птиці та її значення в селекції тварин
Важливою властивістю живих організмів є здатність пристосовуватися (адаптуватися) до впливу зовнішніх чинників, збері-гаючи постійність внутрішнього середовища. На сучасному етапі розвитку птахівництва в агроформуваннях...
Дослідження українського ринку яєць та яйцепродуктів
В статті показано, що український ринок яєць в останні роки характеризується спадною кон’юнктуро. Це пов’язано з великими обсягами виробництва і обмеженим експортом через спалахи в країні пташиного грипу. Визначено, що ч...
Стан добробуту свиней у промисловому свинарстві
У статті проведено аналіз наукових даних та власних досліджень щодо вивчення та обґрунтування умов, які забезпе-чують добробут, підвищення продуктивності та профілактику хвороб свиней у господарствах промислового типу на...
Прилад для дослідження структурно-механічних та теплофізичних властивостей м’яса птиці
У статті описано конструкцію та принцип роботи вимірювального модуля для визначення структурно-механічних властиво-стей та теплопровідності м’яса птиці до та після кулінарної обробки. Наведено схему розташування температ...