ZASTOSOWANIE ZWIĄZKÓW SIARKOWYCH W SPORCIE; L-ERGOTIONEINA*
Journal Title: Medycyna Sportowa - Year 2009, Vol 25, Issue 6
Abstract
L-Ergothioneine (LE) is a unique, naturally occurring antioxidant that is abundant in most plants and Ergotioneina jest jedynym znanym tiolem aromatycznym obecnym w komórkach, głównie w formie zredukowanej (ESH). Ze względu na pośrednią wartość standardowego potencjału redukcyjnego układu tiol/disulfidu (ESH/ESSE), ergotioneina może brać udział zarówno w reakcjach redukcji, jak i utlenienia, łącząc antyoksydacyjne szlaki kwasu askorbinowego i glutationu. Główną funkcją ergotioneiny jest utrzymywanie optymalnego poziomu reaktywnych form tlenu poprzez Scavenge directly reactive oxygen species;redukcję rodnika hydroksylowego i nadtlenku wodoru, • Chelate various divalent metallic cations, wiązanie jonów miedzi i zelaza,, chelatowanie jonów miedzi i żelaza, aktywację enzymów antyoksydacyjnych, hamowanie autooksydacji hemoglobiny i mioglobiny. Ergotioneina jest reduktorem kwasu podchlorawego i nadtlenoazotynu, chroniąc komórki przed reakcjami hydrolizy i nitracji. Może także działać jako regulator aktywności czynników transkrypcyjnych (NFkB i AP-1), S-nitrozotioli i mediatorów reakcji zapalnej. Ergotioneina nie jest syntetyzowana w komórkach człowieka, ale jest wprowadzana za pomocą specyficznego transportera – ergotioneiny (ETT). Obecność ergotioneiny stwierdzono w krwinkach czerwonych, wątrobie, śledzionie, nerkach, mięśniu sercowym i szkieletowym, płynie nasiennym, soczewce oka, centralnym układzie nerwowym. Jej zawartość w tkankach można zwiększyć poprzez spożycie produktów bogatych w ergotioneinę lub suplementów dietetycznych zawierających ergotioneinę.Ergotioneinę stosowano w ochronie przed uszkodzeniami oksydacyjnymi pojawiającymi się w wyniku rozwoju cukrzycy, reumatoidalnego zapalenia stawów, malarii i in. W sporcie ergotioneina mogłaby stanowić alternatywę dla innych drobnocząsteczkowych antyoksydantów, jak kwas askorbinowy czy tokoferole, i być stosowana w okresie powysiłkowym w celu obniżenia uszkodzeń oksydacyjnych komórek, osłabienia odpowiedzi zapalnej na wysiłek fizyczny i przyspieszenia regeneracji mięśni szkieletowych.
Authors and Affiliations
Agnieszka Zembroń-Łacny, Anna Kasperska, Michał Gajewski
Keywords
Related Articles
- EP ID EP55796
- DOI -
- Views 131
- Downloads 0
High intensity interval training with added dead space and physical performance of amateur triathletes
Background. The aim of the study was to determine the effect of aerobic power interval training with added dead space (DS) on selected variables of physical fitness in amateur triathletes. Material and methods. The samp...
DIFFERENCES IN THE ANTIOXIDANT POTENTIAL BETWEEN THE PREPARATORY AND COMPETITIVE PERIOD IN SPRINTERS OF THE POLISH NATIONAL TEAM
[b]Background.[/b] The aim of the study was to compare the antioxidant potential in the preparatory period with the antioxidant potential in the competitive period in sprinters.[b]Material and methods.[/b] Twelve sprinte...
Sposób żywienia członków polskiej kadry narodowej w chodzie sportowym – krótkie doniesienie
[b]Wstęp.[/b] Celem badań było dokonanie oceny i porównanie sposobu żywienia kobiet (n=7) i mężczyzn (n=6), reprezentantów Polski uprawiających chód sportowy. [b]Materiał i metody.[/b] Po określeniu parametrów somatyczny...
OCENA SKUTECZNOŚCI NAŚWIETLAŃ NISKO (LLLT) - I WYSOKOENERGETYCZNYM (HILT) PROMIENIOWANIEM LASEROWYM NA ZMNIEJSZANIE OBJAWÓW ZMĘCZENIA MIĘŚNIA - ANALIZA PORÓWNAWCZA
[b]Wstęp. [/b]Energia promieniowania laserowego poprzez wpływ na procesy metaboliczne w tkance może wpływać na zmniejszenie objawów opóźnionego zmęczenia mięśnia (DOMS Delayed Onset Muscle Soreness). Wyniki przeprowadzon...
ASYMETRIA FUNKCJONALNA I DYNAMICZNA DZIEWCZĄT I CHŁOPCÓW NIESŁYSZĄCYCH
[b]Wstęp.[/b] Jednym z aspektów motoryczności jest proces lateralizacji. Proces ten dokonuje się w zakresie całego ciała i prowadzi do powstania stronności czyli asymetrii. Lateralizacja jest prawidłowością rozwoju człow...