THE FATTENING AND SLAUGHTER VALUE AND MEAT VALUE OF FATTENER AFTER SOWS NAIMA, CROSSBREEDS [P.L.W. x P.L.] AND BOAR P-76 Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Elżbieta Madejek-Świątek, Paweł Gajewczyk Subject(s):
UTILIZATION OF BASIC NUTRIENTS AND MINERALS BY FATTENERS DEPENDING ON THE TYPE OF PHOSPHATE ADMINISTERED IN COMPLETE FEEDS Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Daniel Korniewicz, Zbigniew Dobrzański, Krystian Antkowiak, Adolf Korniewicz Subject(s):
WARTOŚĆ TUCZNA I RZEŹNA TUCZNIKÓW ŻYWIONYCH MIESZANKAMI PEŁNOPORCJOWYMI O ZRÓŻNICOWANYM POCHODZENIU KOMPONENTÓW BIAŁKA Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Edyta Płazak, Paweł Gajewczyk, Jerzy Akińcza, Mirosław Koska Subject(s):
WYKORZYSTANIE PODSTAWOWYCH SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH I MINERALNYCH PRZEZ TUCZNIKI ZALEŻNIE OD RODZAJU FOSFORANU PODAWANEGO W MIESZANKACH PEŁNOPORCJOWYCH Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Daniel Korniewicz, Zbigniew Dobrzański, Krystian Antkowiak, Adolf Korniewicz Subject(s):
Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne oraz skład kwasów tłuszczowych mięśnia longissimus dorsi mieszańców pbz x wbp oraz pbz x (d x p) Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Eugenia Grześkowiak, Karol Borzuta, Dariusz Lisiak, Jan Strzelecki, Piotr Janiszewski Subject(s):
WPŁYW WARUNKÓW CHOWU TUCZNIKÓW NA JAKOŚĆ MIĘSA I PROFIL KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W MIĘŚNIU NAJDŁUŻSZYM GRZBIETU Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Krzysztof Karpiesiuk, Wojciech Kozera, Dorota Bugnacka, Janusz Falkowski Subject(s):
WARTOŚĆ TUCZNA I RZEŹNA TUCZNIKÓW MIESZAŃCÓW [W.B.P. x P.B.Z. x P-76 /PanArLan] i [NAIMA x P-76] Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Elżbieta Madejek-Świątek, Paweł Gajewczyk Subject(s):
FATTENING AND SLAUGHTER VALUE OF FATTENERS FED WITH TWO KINDS OF COMPLETE MIXTURES Journal title: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Biologia i Hodowla Zwierząt Authors: Edyta Płazak, Paweł Gajewczyk, Jerzy Akińcza, Mirosław Koska Subject(s):
PHYSICAL -CHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES, AS WELL AS COMPOSITION OF FATTY ACIDS IN LONGISSIMUS DORSI MUSCLE OF PL X PLW AND PL X (D X P) PIG CROSS BREEDS Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Eugenia Grześkowiak, Karol Borzuta, Dariusz Lisiak, Jan Strzelecki, Piotr Janiszewski Subject(s):
EFFECT OF REARING SYSTEM CONDITIONS OF FATTENERS ON MEAT QUALITY AND PROFILE OF FATTY ACIDS IN M. LONGISSIMUS DORSI Journal title: Żywność. Nauka. Technologia. Jakość Authors: Krzysztof Karpiesiuk, Wojciech Kozera, Dorota Bugnacka, Janusz Falkowski Subject(s):
Wartość rzeźna tuczników rasy puławskiej w zależności od masy ubojowej Journal title: Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy Authors: Marek Babicz, Piotr Skałecki, Anna Litwińczuk, Marcin Hałabis, Michał Prasow, Magdalena Łukasik, Agn... Subject(s):
