Ocena właściwości przeciwutleniających ekstraktów owoców mangostanu właściwego – smaczeliny (Garcinia mangostana L.) Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Arasali Sulaiman Zarena, Kadimi Udaya Sankar Subject(s):
A study of antioxidant properties from Garcinia mangostana L. pericarp extract Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Arasali Sulaiman Zarena, Kadimi Udaya Sankar Subject(s):
The effect of quercetin, chlorogenic acid and epigallocatechin on proliferation of Caco-2 cells Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Aleksandra Duda-Chodak, Dorota Markiewicz, Piotr Pierzchalski Subject(s):
Wpływ kwercetyny, kwasu chlorogenowego i epigalokatechiny na proliferację komórek Caco-2 Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Aleksandra Duda-Chodak, Dorota Markiewicz, Piotr Pierzchalski Subject(s):
Aktywność przeciwutleniająca ekstraktów Salvia officinalis i Viscum album L. zagęszczonych z wykorzystaniem procesów ultrafiltracji Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Gabriela Paun Roman, Elena Neagu, Gabriel Lucian Radu Subject(s):
Antiradical activities of Salvia officinalis and Viscum album L. extracts concentrated by ultrafiltration process Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Gabriela Paun Roman, Elena Neagu, Gabriel Lucian Radu Subject(s):
Biotransformacja kwasu ferulowego przez bakterie Lactobacillus acidophilus KI oraz wybrane bakterie z rodzaju Bifidobacterium Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Dominik Szwajgier, Anna Jakubczyk Subject(s):
Biotransformation of ferulic acid by Lactobacillus acidophilus KI and selected Bifidobacterium strains Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Dominik Szwajgier, Anna Jakubczyk Subject(s):
Antioxidant activities of <i>Ginkgo biloba</i> extracts: application in freeze stored meat dumplings Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Magdalena Jeszka Subject(s):
Zastosowanie ekstraktów z miłorzębu dwuklapowego jako przeciwutleniaczy w pierogach mięsnych przechowywanych w warunkach zamrażalniczych Journal title: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Authors: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Magdalena Jeszka Subject(s):
Influence of complex deacon-tetra (N 1,3-triazole,κN 2) copper (II) on the barrier and antioxidant pro people with nasal polyps Journal title: Otolaryngologia Polska Authors: Katarzyna Malinowska, Hanna Zielińska-Bliżniewska, Ireneusz Majsterek, Jurek Olszewski Subject(s):
Wpływ kompleksu diaka-tetra (N1,3-triazol,κN2) miedź (II) na barierę pro- i antyoksydacyjną osób z polipami nosa Journal title: Otolaryngologia Polska Authors: Katarzyna Malinowska, Hanna Zielińska-Bliżniewska, Ireneusz Majsterek, Jurek Olszewski Subject(s):
Influence of betalain-rich extract on reduction of discomfort associated with osteoarthritis Journal title: New Medicine Authors: Zbigniew Pietrzkowski, Boris Nemzer, Aneta Spórna, Paweł Stalica, Wayne Tresher, Robert Keller, Roxa... Subject(s):
AKTYWNOŚĆ RUCHOWA A CAŁKOWITA ZDOLNOŚĆ ANTYOKSYDACYJNA SUROWICY KRWI LUDZKIEJ Journal title: Medycyna Sportowa Authors: Anna Gawron, Jacek Chrzczanowicz, Dariusz Nowak, Wojciech Drygas, Tomasz Kostka Subject(s):
PHYSICAL ACTIVITY AND TOTAL ANTIOXIDANT CAPACITY OF HUMAN SERUM Journal title: Medycyna Sportowa Authors: Anna Gawron, Jacek Chrzczanowicz, Dariusz Nowak, Wojciech Drygas, Tomasz Kostka Subject(s):
